Рецепт

Способы приготовления рыба на пару

Смешать немножко имбиря и соль, добавить к рыбе. Оставить 30 минут. Для приготовления маринада перемешать с 3 ст.л. соевый соус и 0.5ч.л. сахара, затем добавить гвоздику, растительное масло и уксус. Маринад добавить к рыбе и оставить 15 минут. Положить рыбу в специальную огнеустойчивую тарелку, положить на нее маринад. К рыбе добавить нарезанный бэкон, заранее обмоканные в воде грибы и лук. На кипящую воду положить сетку, рыбу поставить на нее. Сделать тепловую обработку 12 минут. Снимать гвоздики. Когда косточки уже можно легко отделить, то рыба готова. Подавать в горячем виде.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления рыба на пару

сиг сиг 1.25 кг

батон батон 0.5 штук

грибы грибы 4 штук

зеленый лук зеленый лук 4 стебель

гвоздика гвоздика 4 штук

соль соль 50 грамм

имбирь имбирь

соевый соус соевый соус 3 столовая ложка

сахар сахар 0.5 чайная ложка

уксус уксус 1 столовая ложка

масло масло 2 столовая ложка

общая цена рецепта составляет 30рубли
калорийность ` 14 ккал