Рецепт

Способы приготовления пирожки с рыбой

Растопить маргарин, добавить молоко, растительное масло, сметану, яйцо, соль, сахар, дрож, все это перемешать и поставить. Постепенно перемешать тесто. Лук для начинкинарезать и обжарить, пока станет золотистым. Добавить любое филе рыбы, посолить и поперечить, перемешивая обжарить. Тонко нарезать капусту, перемешать с мясом, тушить закрытой крышкой, положить лавровый лист и сварить еще 2 минуты. Обжарить столько, чтобы вся жидкость испарилась, а то пирожки получатся не очень хорошими. Тесто разделить на две части, открыть и положить начинку. Заранее снимать лавровые листы. Закрыть вторым слойом и оставить 30 минут. Намазать яйцом, выпекать 30 минут при температуре 180-200 градусе. Снимать, завернуть и оставить остыть. Нарезать и подавать.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления пирожки с рыбой

маргарин маргарин 150 грамм

молоко молоко 2 чайная чашка

масло масло 50 грамм

яйцо яйцо 3 штук

сахар сахар 3 столовая ложка

дрожжи дрожжи 1 столовая ложка

мука мука 1 столовая ложка

рыба рыба 600 грамм

лук лук 1 голова

соль соль

черный перец черный перец

капуста капуста 600 грамм

лавровый лист лавровый лист 3 штук

общая цена рецепта составляет 159рубли
калорийность ` 586 ккал