Рецепт

Способы приготовления сациви со свининой

Мелко нарезать свинину, обжарить в кастрюле с мелко нарезанным луком. Взбить орехи с кинзой, чесноком, солью, перцем, добавить кукурузную муку, смешать с водой (6 стакан). Налить в кастрюлю, где обжаренное мясо и сварить 20-25 минут. Последние 5 минут варки добавить взбитые семена, хмели-сунели, корицу и молотую гвоздику, уксус вина или гранатовый сок, посолить. Готовый сациви охладить и подавать в холодном виде.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления сациви со свининой

свинина свинина 500 грамм

лук лук 300 грамм

грецкий орех грецкий орех 200 грамм

кинза кинза 3 стебель

чеснок чеснок 2 зубчик

мука мука 1.5 столовая ложка

хмели-сунели хмели-сунели 1 чайная ложка

перец горошек перец горошек

уксус из вина уксус из вина

корица корица

гвоздика гвоздика

соль соль

общая цена рецепта составляет 195рубли
калорийность ` 104 ккал