Рецепт

Способы приготовления жаркое со свининой

Помыть свинину и нарезать небольшими кусочками. Добавить соль и перец, несколько минут оставить. Положить куски мяса в сковороду и сварить на медленном огне. Крышку сковороды оставить закрытой настолько, пока сок мяса не высохнет. Затем взять крышку. Картофель почистить, нарезать и положить в сковороду. Так как мясо жирная, нет необходимости ни в растительном масле, ни в сливочном. Картофель и мясо обжарить до появления красной корки. Подавать с солянкой или с салатом.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления жаркое со свининой

свинина свинина 300 грамм

картофель картофель 4 штук

соль соль

черный перец черный перец

общая цена рецепта составляет 82рубли
калорийность ` 165 ккал