Рецепт

Способы приготовления мясо с соусом тахини

Нарезать лук, обжарить растительным маслом. Сразу добавить приправы, обжарить минуту. Мясо положить на лук и обжарить, пока часть сока не испарится. Все время перемешивать, чтоб мясо не превратилось в шарики. Затем добавить мелко нарезанную петрушку. Порезать помидоры мелкими ромбиками, заранее убрать семена, оставить только стенки. Намазать противень маслом. Выровнять, положить помидоры и соус тахини. Поставить в духовку при температуре 180 С около 20 минут. Тахини изменит цвет, но не станет красным.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления мясо с соусом тахини

говядина говядина 500 грамм

лук лук 3 голова

помидор помидор 4 штук

петрушка петрушка 1 букет

шафран шафран 0.5 чайная ложка

черный перец черный перец 0.5 чайная ложка

острый красный перец острый красный перец 0.5 чайная ложка

семена кориандра семена кориандра 1 щепотка

корица корица

имбирь имбирь

соль соль

масло масло

общая цена рецепта составляет 134рубли
калорийность ` 222 ккал