Рецепт

Способы приготовления мититеи молдавские

1. Чеснок пропустить через пресс.
2. В мясной фарш добавить соду, чеснок, крахмал, соль и перец по вкусу, любимые приправы. Все хорошо перемешать. Постепенно добавляя молоко, вымешивать фарш.
3. Готовый фарш накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 2 часа.
4. Руки смазать подсолнечным маслом и сформировать из фарша колбаски.Обжарить на подсолнечном масле на сильном огне ос всех сторон до золотистого цвета.
5. Переложить мититеи в кастрюльку для тушения, добавить небольшое количество воды — 150 мл.
6. Лук порезать кольцами. И выложить сверху в кастрюлю. Туда же добавить лавровый лист. Тушить на медленном огне 30 минут.
Подавать с любым гарниром.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления мититеи молдавские

говядина говядина 500 грамм

молоко молоко 100 мл

крахмал крахмал 1.5 столовая ложка

содасода содасода 1 щепотка

лук лук 1 голова

чеснок чеснок 4 зубчик

соль соль

черный перец черный перец

общая цена рецепта составляет 116рубли
калорийность ` 113 ккал