Рецепт

Способы приготовления мехрийские фрикадельки

Говяжий фарш и картофель перемешать вместе, пока получится однородная масса, затем добавить тертые орехи, изюм, тмин, мята, мелко нарезанную кинзу, яйцо, соль, перец, замесить. В сковороду положить масло, разогреть. Из фарша сделать фрикадельки, посыпать на них муку, со всех сторон обжарить, огонь уменьшить, закрыть крышкой, отварить 5 минут. Посыпать петрушку, положить кусок лимона и подавать с салатом или гарниром.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления мехрийские фрикадельки

говядина говядина 250 грамм

картофель картофель 200 грамм

желток  желток 1 штук

грецкий орех грецкий орех 30 грамм

изюм изюм 20 грамм

мука мука 0.5 чайная чашка

масло масло 2 столовая ложка

молотый тмин молотый тмин 3 грамм

соль соль

черный перец черный перец

Нана Нана

кинза кинза

петрушка петрушка

лимон лимон 0.5 штук

общая цена рецепта составляет 86рубли
калорийность ` 161 ккал