Рецепт

Способы приготовления котлеты мясные тушеные

1. Овощи очистить и помыть. Обсушить.
2. Хлеб замочить в воде.Оставить на 5 минут, затем слить лишнюю жидкость и хорошо отжать.
3. Лук мелко нарезать.
4. Картофель измельчить.
5. Чеснок пропустить через пресс или нарезать мелко ножом.
6. Соединить в одной посуде размоченный хлеб, куриное яйцо, майонез, чеснок, лук и картофель. Взбить блендером до однородности.
7. Добавить к хлебному фаршу мясной и хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
8. Сформировать с помощью ложки небольшую котлетку, панировать в муке и обжаривать на подсолнечном масле до золотистой корочки.
9. Обжаренные котлеты переложить в кастрюлю,добавить 100 мл воды и тушить на медленном огне 10-15 минут.
Подавать с любым гарниром. У нас в семье особенно приветствуется в качестве гарнира толченый картофель. Не забудьте и про овощной салатик, он тоже весьма и весьма уместен.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления котлеты мясные тушеные

говядина говядина 800 грамм

лук лук 1 голова

картофель картофель 1 штук

яйцо яйцо 1 штук

майонез майонез 2 столовая ложка

хлеб хлеб 1.5 штук

чеснок чеснок 2 зубчик

соль соль

черный перец черный перец

мука мука

сухарь сухарь

общая цена рецепта составляет 204рубли
калорийность ` 326 ккал