Рецепт

Способы приготовления котлеты из свиного фарша

Мясо пропустить через мясорубку, хлеб замочить в молоке, смешать с фаршем. Добавить натертый на мелкой терке лук, вбить яйца, посолить, поперчить.
Сформировать из фарша котлеты, обвалять их в панировочных сухарях (можно в муке), обжарить на растительном масле до образования румяной корочки, после чего довести до готовности под крышкой.
Котлеты можно также приготовить на пару или в духовом шкафу, в этом случае они получатся не такими жирными.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления котлеты из свиного фарша

свинина свинина 1 кг

лук лук 1 голова

яйцо яйцо 2 штук

хлеб хлеб 0.5 штук

молоко молоко 0.5 чайная чашка

соль соль

черный перец черный перец

сухарик сухарик

общая цена рецепта составляет 261рубли
калорийность ` 302 ккал