Рецепт

Способы приготовления говяжьи котлеты

Мелко порезать лук, смешать его с фаршем, порубленным холодным сливочным маслом и крахмалом. Влить в фарш молоко, посолить, поперчить. Все как следует перемешать, добавить мелко порезанную зелень, еще раз вымешать.
Сформировать из фарша котлеты, обжарить их на растительном масле до румяной корочки, довести до готовности под крышкой. Подавать с картофельным пюре, рисом, овощным салатом или любым иным гарниром.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления говяжьи котлеты

говядина говядина 600 грамм

лук лук 1 голова

сливочное масло сливочное масло 70 грамм

крахмал крахмал 30 грамм

молоко молоко 100 мл

зелень зелень

соль соль

черный перец черный перец

общая цена рецепта составляет 145рубли
калорийность ` 120 ккал