Рецепт

Говядина в ткемали

4.3333333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.33 (3 Голосов)

Автор:Liana Bagaryan | Опубликовано: 2013-01-31

Грузинский рецепт приготовления говядина в ткемали в домашних условиях

Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Говядина в ткемали непременно украсит ваш праздничные стол.

Способы приготовления говядина в ткемали

Говядину нарезать, помыть, посолить, положить в горячую сковороду и обжарить со всех сторон. Затем все это положить в кастрюлю, налить масло, которым было обжарено мясо, несколько ложек воды, закрыть крышкой и сварить. В конце добавить нарезанными кружочкам лук, который надо заранее отварить в бульоне тkемали. Перед тем, как взять с огня, добавить укроп, перец-горошек и перемешать.