Рецепт

Способы приготовления говядина с начинкой соленых огурцов

Снять корку хлеба, мягкую часть обмокать в молоке. Молоть мясо мясорубкой, добавить выжатый хлеб, 1 яйцо, добавить приправы и перемешать. 3 яйца всмятку и соленые огурцы нарезать. Лук порезать, обжарить в растительном масле, перемешать с яйцами и солеными огурцами. Добавить нарезанную петрушку. Взять немножко мяса выровнять рукою, в середине положить начинку, закрыть. Котлеты обжарить со всех сторон 4-5 минуты. Огонь снизить, закрыть крышкой и сварить еще 10 минут.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления говядина с начинкой соленых огурцов

говядина говядина 500 грамм

яйцо яйцо 4 штук

хлеб хлеб 150 грамм

молоко молоко 100 мл

соленый огурец соленый огурец 4 штук

лук лук 1 голова

петрушка петрушка

общая цена рецепта составляет 151рубли
калорийность ` 461 ккал