Рецепт

Способы приготовления ароматные мясные котлеты с болгарским перцем

1. Овощи очистить и помыть.Хлеб размягчить в воде, хорошо отжать переложить в глубокую миску.
2. Лук измельчить.
3. Картофель нарезать небольшими кубиками.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Соединить в одной посуде хлеб, чеснок, лук, 2 столовые ложки майонеза, куриное яйцо и взбить блендером до однородности. Можно пропустить массу через мясорубку, но в этом случае котлеты будут не такими нежными.
6. Соединить мясной фарш с хлебным. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
7. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками.Добавить в фарш и хорошо перемешать.
8. Руками сформировать лепешку из фарша и панировать в муке или в хлебных сухарях.
9. Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
При обжаривании второй стороны рекомендую накрыть котлеты крышкой и протушить 3-4 минуты.
Подавать котлеты вместе с вашим любимым гарниром. Не лишним будет и сосус.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления ароматные мясные котлеты с болгарским перцем

говядина говядина 700 грамм

картофель картофель 1 штук

лук лук 1 голова

яйцо яйцо 1 штук

чеснок чеснок 2 зубчик

майонез майонез 2 столовая ложка

хлеб хлеб 1 штук

перец перец 1 штук

соль соль

черный перец черный перец

мука мука

сухарь сухарь

общая цена рецепта составляет 184рубли
калорийность ` 312 ккал