Рецепт
Акурма
Грузинский рецепт приготовления акурма в домашних условиях
Этот вкусный мясное блюдо порадует даже самых изысканных гурманов. Акурма непременно украсит ваш праздничные стол.

Способы приготовления акурма
Убрать пелену баранины, помыть и мелко нарезать. Сало курдюка тоже помыть, мелко нарезать и с мясом положить в чугунную кастрюлю, закрыть крышку и тушить на медленном огне. В течение варки можно добавить 1-2 стакана кипятка. На готовое мясо положить аджику, добавить чеснок с солью и кинзу, кориандр, тимьян. Еще 15-20 минут тушить. Готовую акурму переместить в эмалированную или глиняную тарелку и оставить в холодном месте, перед тем, как подать на стол, разогреть.
Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления акурма
общая цена рецепта составляет
212рубли
калорийность ` 264 ккал