Рецепт

Пиккато с курицей

4.5833333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.58 (6 Голосов)

Автор:Liana Bagaryan | Опубликовано: 2013-02-13

Европейский рецепт приготовления пиккато с курицей в домашних условиях

Этот вкусный Блюдо из птицы порадует даже самых изысканных гурманов. Пиккато с курицей непременно украсит ваш праздничные стол.

Способы приготовления пиккато с курицей

Отдельно перемешать муку, соль и перец. Разогреть сковороду, налить 4 ст.л. сливочного масла, обмакивать курицу в смеси муки и обжарить 3 минуты с каждой стороны. Пока курица жарится, выдавить чеснок, добавить в вино и налить лимонный сок. Куриное филе положить в тарелку. В ту же сковороду налить 2 ст.л. масла, смесь из вина и сварить 2-3 минуты. Соус осторожно налить на грудинку и подавать.