Рецепт

Способы приготовления пиккато с курицей

Отдельно перемешать муку, соль и перец. Разогреть сковороду, налить 4 ст.л. сливочного масла, обмакивать курицу в смеси муки и обжарить 3 минуты с каждой стороны. Пока курица жарится, выдавить чеснок, добавить в вино и налить лимонный сок. Куриное филе положить в тарелку. В ту же сковороду налить 2 ст.л. масла, смесь из вина и сварить 2-3 минуты. Соус осторожно налить на грудинку и подавать.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления пиккато с курицей

куриное филе куриное филе 1 кг

сливочное масло сливочное масло 200 грамм

лимонный сок лимонный сок 0.5 чайная чашка

белое вино белое вино 0.5 чайная чашка

чеснок чеснок 3 зубчик

мука мука 100 грамм

соль соль

черный перец черный перец

общая цена рецепта составляет 144рубли
калорийность ` 248 ккал