Рецепт

Способы приготовления печенка с куриным мясом и грибами

Убрать кости, мясо мелко нарезать, добавить майонез, крахмал, орегано, цедра, перемешать, положить в сторону. Лук мелко нарезать, обжарить, пока станет прозрачным, добавить грибы, оставить немножко, приправить, перемешать и налить в тарелку, чтобы в сковороде осталось растительное масло. В том же масле обжарить нарезанный красный перец, тертую морковь, чеснок, выключить плиту, добавить петрушку, приправить. К куриной массе добавить 2 взбитых яйца, сухари, перемешать. Противень духовки намазать маслом, налить половину куриной массы, затем добавить пассированный лук и часть овощей, снова положить куриную массу, положить в духовку 45-50 минут при температуре 200 градусов.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления печенка с куриным мясом и грибами

куриное филе куриное филе 400 грамм

майонез майонез 150 грамм

соль соль

черный перец черный перец

цитрон цитрон

орегано орегано

крахмал крахмал 2 столовая ложка

лук лук 1 голова

красный перец красный перец 1 штук

яйцо яйцо 2 штук

морковь морковь 2 штук

петрушка петрушка 1 букет

масло масло

сухарь сухарь 100 грамм

общая цена рецепта составляет 102рубли
калорийность ` 375 ккал