Рецепт

Куриное мясо по-милански

4.3333333333333 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.33 (3 Голосов)

Автор:Liana Bagaryan | Опубликовано: 2012-12-06

Итальянский рецепт приготовления куриное мясо по-милански в домашних условиях

Этот вкусный Блюдо из птицы порадует даже самых изысканных гурманов. Если вы на день рождения приготовите куриное мясо по-милански по данному рецепту то безусловно оно запомниться, как самое вкусное.

Способы приготовления куриное мясо по-милански

Сбить куски мяса, добавить соль, перец. Взять 3 тарелки среднего размера, в первой перемешать муку, соль, перец, тимьян, ладанник . Во второй тарелке перемешать яйцо и молоко, в третьей- сыр, паксимат, петрушку, немножко соли и перца. Каждый кусок куриного мяса обмокать в муке, затем в яйце и в паксимате. С двух сторон намазать паксиматом.Разогреть сковороду, налить растительное масло, с двух сторон обжарить мясо, чтобы получилась золотистая корка. Важно, чтобы куску курицы не липнули друг к другу.