Рецепт

Способы приготовления куриный рулет с персиком и арахисом

Сделать нарез на куриной грудинке, открыть в виде книги, накрыть пищевой пленкой, сбить, пока не получится тонкий слой, посолить, поперечить и оставить. Сыр нарезать на мелкие ломтики, арахис измельчать, 1 персик тонко нарезать. Двойной слой фольги намазать маслом, положить слои куриной грудинки, по длине положить слой сыра и персиковые слои, посыпать арахис, немножко сливок положить, свернуть рулет, фольгу свернуть как конфета, положить в духовку 45-50 минут при температуре 180 градусов. Для соуса нужно натереть персик и взбить, добавить тертый имбирь, чеснок, сливки и разогреть на слабом огне, чтобы не кипел. Приправить лимонным соком, солью и белым перцем. Рулет оставить остыть, убрать фольгу, нарезать, налить соус, украсить зеленью.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления куриный рулет с персиком и арахисом

куриное филе куриное филе 700 грамм

персик персик 0.5 кг

арахис арахис 40 грамм

сливки сливки 50 мл

чеснок чеснок 1 зубчик

имбирь имбирь 0.5 чайная ложка

соль соль

белый перец белый перец

лимон лимон 0.5 штук

общая цена рецепта составляет 93рубли
калорийность ` 171 ккал