Рецепт

Способы приготовления куриная грудинка с овощами

Баклажаны нарезать на кубики средней величины, положить на дуршлаг, посолить. В пищевой целлофан налить муку, соль, перцы, перемешать. Куриную грудинку разделить пополам так, чтобы отбивное получилось так, как полагается, затем посыпать муку на них обжарить с двух сторон в растительном масле. Баклажаны помыть, высушить. Куриную грудинку положить в духовку при 100 градусе. Кубики из баклажана обжарить в том же масле. Кабачки нарезать равномерно с баклажановыми кубиками, налить в сковороду, обжарить до смягчения баклажанов, добавить мелко нарезанный чеснок, налить уксус, сахар, соль, перец, варить, пока соус станет густым, посыпать нарезанную петрушку, снять с огня. Одевать с куриной грудинкой.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления куриная грудинка с овощами

куриное филе куриное филе 600 грамм

баклажан баклажан 1 штук

тыква тыква 2 штук

петрушка петрушка 1 букет

чеснок чеснок 2 зубчик

мука мука 1 столовая ложка

сахар сахар 1 столовая ложка

уксус уксус 50 мл

масло масло

черный перец черный перец

соль соль

общая цена рецепта составляет 83рубли
калорийность ` 178 ккал