Рецепт

Способы приготовления курица с банановой начинкой

Большими кусочками нарезать чеснок. Лук и кинзу мелко порезать. Миксером смешивать лук, чеснок, соки лимона и апельсина, сахар, орегано, лимон,тмин, перец, соль кинзу. Добавить оливковое масло и перемешать, пока станет однородной массой. Маринад делить на две равные части и каждую курицу маринировать . Оставить несколько часов. Разогреть духовку до 175 градусов. Положить кальку на противень. Нарезать края бананов и 15-20 минут изжарить, пока корочка станет темным. Снимать с духовки и поставить остыть. Почистить, нарезать и положить в чарку. Выдавить чеснок. Растительное масло, коричневый сахар, чеснок, ром перемешать в глубокой тарелке. Налить 3 ложки смеси на бананы. Размять бананы так, чтоб получилось пюре. Разогреть духовку до 200 градусов, снимать курицу из маринада, сушить. Посолить, с внуренней стороны намазать полью и перцем, а также смесь рома. Банановое пюре положить во внутрь курицы и ножки связать. Курицу намазать ромовой смесью, 45-60 минут поставить в духовку, время от времени наливая ромовую смесь. Если курица быстро станет темного цвета, нужно закрыть фольгой. После варки оставить 10 минут, затем подавать.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления курица с банановой начинкой

чеснок чеснок 9 зубчик

лук лук 4 голова

апельсиновый сок апельсиновый сок 1 чайная чашка

лимонный сок лимонный сок 0.5 чайная чашка

сахар сахар 2 чайная ложка

молотый тмин молотый тмин 0.5 чайная ложка

орегано орегано 1 чайная ложка

черный перец черный перец 0.5 чайная ложка

соль соль 1 чайная ложка

кинза кинза

масло масло 1 кофейная чашка

курица курица 2 штук

банан банан 3 штук

масло масло 1 столовая ложка

коричневый сахар коричневый сахар 1 чайная ложка

ром  ром 0.5 кофейная чашка

соль соль

черный перец черный перец

общая цена рецепта составляет 386рубли
калорийность ` 557 ккал