Рецепт

Способы приготовления кунгпао с куриным мясом

Для приготовления маринада в миску налить 2ст/л соевого соуса, 1ст/л белого вина, 1ст/л крахмала и перемешать. Грудинку курицы нарезать на небольшие кусочки, налить в маринад, хорошо перемешать. В маленькой миске перемешать соевый соус, уксус, 1ст/л вина, сахар, 1ч/л крахмал, хорошо перемешать. В сковороде разогреть растительное масло, куски мяса обжарить, постоянно перемешивая, обжарить 3-5 минут, налить в дуршлаг. 2ст/л растительного масла снова налить в сковороду, добавить мелко нарезанный перец чили. Через минуту добавить мелко нарезанный чеснок и мускатный орех, затем добавить зеленый перец, куски мяса, разогреть, перемешивая 1-2 минуты, налить орехи, соус, обжарить столько, ока ингредиенты станут блестящими.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления кунгпао с куриным мясом

куриное филе куриное филе 300 грамм

зеленый перец зеленый перец 2 штук

чеснок чеснок 2 зубчик

имбирь имбирь

острый перец острый перец 1 штук

грецкий орех грецкий орех 50 грамм

соевый соус соевый соус 4 столовая ложка

белое вино белое вино 2 столовая ложка

крахмал крахмал 1.5 столовая ложка

уксус уксус 1 чайная ложка

сахар сахар 1 столовая ложка

общая цена рецепта составляет 99рубли
калорийность ` 119 ккал