Рецепт

Способы приготовления индейка с рисом

Индейку помыть и почистить. В кастрюлю положить тонкие слои сало, на них индейку, закрыть слоями сало, добавить приправы, закрыть крышку и сварить на медленном огне. Кастрюлю время от времени потрясти, чтобы мясо не сгорело. Рис помыть, кипятить, процедить, налить на него холодную воду, добавить бульон, чтобы рис полностью закрылся, положить немножко масла и закрыть. Когда индейка будет готова, нарезать, положить в тарелку, вокруг положить рис, добавить мускатный орех.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления индейка с рисом

индейка индейка 3 кг

жир жир 100 грамм

морковь морковь 1 штук

петрушка петрушка

лук лук 4 голова

перец горошек перец горошек 50 грамм

лавровый лист лавровый лист 4 штук

рис рис 1.5 чайная чашка

мускат мускат 200 грамм

общая цена рецепта составляет 699рубли
калорийность ` 215 ккал