Рецепт

Способы приготовления рулет маковый

Сливочное масло растопить. Дрожжи смешать с сахаром и теплой водой. Добавить муку, соль, 1 яйцо и сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть тесто полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 30–40 минут. Для начинки молоко вскипятить. Добавить мак и варить, пока масса не загустеет. Песочное печенье измельчить в крошку. Снять маковую массу с огня, добавить печенье и сахар. Перемешать. Тесто обмять. Разделить на 2 части. Каждую из них раскатать на силиконовой подстилке в прямоугольник. Выложить ровным слоем начинку. При помощи силиконовой подстилки свернуть в рулет. Выложить рулеты на противень. Оставить на 15 минут на расстойку. Смазать слегка взбитым яйцом. И выпекать при температуре 180–2000С в течение 45–50 минут.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления рулет маковый

дрожжи дрожжи 11 грамм

сахар сахар 0.5 чайная ложка

мука мука 2.5 чайная чашка

вода вода 1 чайная чашка

соль соль 1 щепотка

яйцо яйцо 2 штук

сливочное масло сливочное масло 80 грамм

начинка

молоко молоко 200 мл

сахар сахар 150 грамм

печенья печенья 100 грамм

общая цена рецепта составляет 18рубли
калорийность ` 34 ккал