Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ

{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}

Детская еда /

Куриный бульончик с вермишелькой

Рецепт

Куриный бульончик с вермишелькой

Автор:Алена Годунова | Опубликовано: 2014-05-08

2.75 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 2.75 (4 Голосов)

Простой рецепт приготовления куриный бульончик с вермишелькой в домашних условиях

Этот вкусный детскую еду порадует даже самых изысканных гурманов. Куриный бульончик с вермишелькой по данному рецепту, однозначно, порадует и вас и ваших детей, так как оно одновременно и вкусное, и полезное.

Куриный бульон варят из различных частей курицы. Мне нравится готовить его из филе. Кстати, этот суп также очень вкусен, если куриное филе заменить индюшачьим. Суп с вермишелью нужно подавать сразу после приготовления. При хранении вермишель разлазится и превращается в кашу. Если же вы готовите этот супчик заранее, то вермишель можно отварить отдельно и выкладывать уже непосредственно в тарелку.

Способы приготовления куриный бульончик с вермишелькой

Куриное филе помыть и опустить в холодную воду. Варить до готовности, снимая пену. Мясо вынуть, слегка остудить и нарезать порционными кусками. Картофель порезать дольками или крупными кубиками и положить в бульон. Морковь нарезать; лук мелко порубить. Пассеровать овощи на растительном масле.
Пассерование – это обжаривание овощей в жире на слабом огне при постоянном помешивании. Цель такого вида тепловой обработки – размягчение овощей, а не обжаривание до коричневой корочки.
Пассерованный лук готов, когда он становится полупрозрачным и приобретает золотистый оттенок. Коричневый лук считается пережаренным и не пригодным для дальнейшего использования.
Добавить пассерованные овощи в бульон. Сладкий перец очистить и нарезать соломкой, добавить в суп. Вернуть в суп мясо. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить вермишель. И варить до готовности вермишели. Посыпать зеленью.

детская еда