Рецепт

Способы приготовления блинные мешочки

Приготовить тесто для блинов. Для этого молоко подогреть (чтобы оно было теплым, но не горячим). Яйца взбить с солью и сахаром. Постепенно ввести теплое молоко. Смешать муку с содой и соединить с тестом. Добавить растительное масло. Развести водой. Перемешать и испечь из получившегося теста блины. Для начинки куриное мясо нарезать маленькими кубиками. Обжарить на сковороде. Лук мелко нарезать. Добавить в мясо и прожарить до готовности. Готовое мясо вместе с луком пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить. Добавить мелко нарезанную зелень. На середину каждого блинчика выложить 1–2 ст.л. начинки. Собрать блинчики в виде мешочка. Обвязать перышком зеленого лука.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления блинные мешочки

молоко молоко 500 мл

яйцо яйцо 1 штук

соль соль 1 щепотка

сахар сахар 30 грамм

мука мука 500 грамм

содасода содасода 0.5 чайная ложка

масло масло 4 столовая ложка

вода вода 150 мл

начинка

куриное филе куриное филе 500 грамм

лук лук 1 голова

зелень зелень

соль соль

черный перец черный перец

зеленый лук зеленый лук

масло масло

общая цена рецепта составляет 52рубли
калорийность ` 115 ккал