Փնտրել բաղադրատոմսեր նշված բաղադրիչներով

ավելացնել այլ բաղադրիչ

{source123}setQuery("SELECT * FROM `#__ing` WHERE id IN($val)"); $list = $db->loadObjectList(); foreach ($list AS $comp) { $name = JText::_( 'COM_CCK_'. str_replace( ' ', '_', trim( $comp->name) ) ) ; $form=''; $form.='[[div class="ing_list1 ui-widget-content" style="text-align: left; width: 48px;"]][[h4 class="ing_list "]]'; $form.='[[img src="/%s" width="40" height="35" style="display: inline-block; height: 36px;"]]'; $form.='[[span class="hdname"]]%s[[/span]]'; $form.='[[input type="hidden" name="add_ingrident[]" value="%s"]][[/h4]][[a href="#del" title="Recycle this image" class="close ui-icon ui-icon-close"]][[/a]][[/div]]'; printf($form,$comp->img,$name,$comp->id ); } ?>{/source123}

Детская еда /

Блинчики сметанные

Рецепт

Блинчики сметанные

Автор:Алена Годунова | Опубликовано: 2014-05-22

4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.00 (4 Голосов)

Простой рецепт приготовления блинчики сметанные в домашних условиях

Этот вкусный детскую еду порадует даже самых изысканных гурманов. Если вы на день рождения приготовите блинчики сметанные по данному рецепту то безусловно оно запомниться, как самое вкусное.

Если ваши дети выковыривают из этих блинчиков ягоды, можно готовить и без них. Ягоды также можно заменить кусочками фруктов или сухофруктами. Свежезамороженные ягоды лучше добавлять в тесто, не размораживая. Я обычно кладу в блинчики смородину.

Способы приготовления блинчики сметанные

Муку просеять, добавить соду, гашенную уксусом. рекомендую просеивать муку. Во первых, так удаляются возможные посторонние примеси. Во вторых, мука насыщается кислородом, и готовые блюда становятся более пышными и воздушными. Отделить яичный желток от белка. Желток растереть с солью, добавить в муку. Добавить сметану и перемешать. Всыпать ягоды. Яичный белок взбить с сахаром. Осторожно подмешать в тесто. Оно должно получиться не густое, но и не жидкое – как на оладушки. Взбитые сливки или белки вводят в тесто в последнюю очередь – чтобы они не осели. При этом смешивать тесто нужно очень аккуратно, сверху вниз и снизу вверх, а не кругообразными движениями. В разогретую сковороду налить немного растительного масла. В центр сковороды выложить 2–3 ст.л. теста. Не размазывая по сковороде, аккуратно придать блину правильную круглую форму. Выпекать с обеих сторон на слабом огне.