Рецепт

Способы приготовления шоколадное суфле день и ночь

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры. Белый шоколад растопить на водяной бане, охладить до комнатной температуры. Отдельно растопить темный шоколад, охладить. Сливки взбить с сахаром. Разделить сливки на две части. В одну добавить белый шоколад. И половину желатина, хорошо перемешать. В другую часть добавить темный шоколад. Добавить оставшийся желатин, перемешать. Разложить в креманки, положив с одной стороны белое суфле, с другой темное. Поставить в холодильник на 5-6 часов. По желанию, украсить мятой.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления шоколадное суфле день и ночь

шоколад шоколад 200 грамм

сливки сливки 500 мл

сахар сахар 100 грамм

желатин желатин 10 грамм

общая цена рецепта составляет 121рубли
калорийность ` 19 ккал