Рецепт

Способы приготовления рисовый пудинг по-тайски

1. В глубокую кастрюлю уложить 1 ст.л. сахара и рис, кардамон растолочь в ступке, всыпать к смеси.
2. Кокосовое молоко смешать с водой, влить в смесь, вскипятить до растворения сахара. На медленном огне варить до готовности риса (или пока вся жидкость не уйдет из кастрюли).
3. Выложить смесь в порционные формочки, сами маленькие формочки поставить в большую форму, ее нужно наполнить водой.
4. Яйца взбить, добавить сливки и оставшийся сахар, полить рис, накрыть фольгой и запекать все на протяжении 50 минут.
5. После готовности пудинга достать их, остудить, украсить свежими фруктами и кокосовой стружкой.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления рисовый пудинг по-тайски

рис рис 100 грамм

сахар сахар 2 столовая ложка

имбир имбир 1 щепотка

молоко молоко 300 мл

сливки сливки 200 мл

вода вода 150 мл

яйцо яйцо 3 штук

кокосные стружки кокосные стружки

общая цена рецепта составляет 63рубли
калорийность ` 329 ккал