Рецепт

Способы приготовления пудинг из сыра

1. Отделить желтки от белков.
2. Белки взбить в белую пышную массу.
3. Желтки перетереть с солью, постепенно вводя сметану и муку. Перемешать до однородности.
4. Натереть сыр на мелкой терке, ввести порциями к желткам, перемешивая.
5. Белки ввести в “тесто”, аккуратно, но быстро размешать до однородности.
6. Форму, которую можно поставить на водяную баню, смазать маслом, посыпать панировочными сухарями (мукой или манкой), выложить в нее массу для пудинга ,поставить на баню, накрыть и готовить 1 час.
Готовый пудинг подают с размягченным сливочным маслом.
Приятного аппетита!



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления пудинг из сыра

яйцо яйцо 7 штук

мука мука 350 грамм

соль соль 1 чайная ложка

общая цена рецепта составляет 114рубли
калорийность ` 814 ккал