Рецепт

Способы приготовления десерт ванильный

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Молоко подогреть до комнатной температуры. Желтки растереть с сахаром. Добавить теплое молоко, перемешать. Поставить массу на водяную баню и нагревать, пока масса не начнет густеть (около 30 минут). Палочку ванили разрезать. Вынуть семена. В желтковую массу добавить ваниль (ванильный сахар тоже добавлять на этом этапе). Затем добавить желатин, нагревать до тех пор, пока желатин не растворится. Массу снять с огня. Немного охладить. После этого желтковую массу смешать со сметаной. Массу разлить в креманки (или любые подходящие формочки), поставить в холодильник на 3-4 часа.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления десерт ванильный

молоко молоко 400 мл

сахар сахар 150 грамм

желток  желток 2 штук

ваниль ваниль

желатин желатин 25 грамм

общая цена рецепта составляет 68рубли
калорийность ` 272 ккал