Рецепт

Способы приготовления рис по-персидски

В кастрюлю положить кусок сливочного масла, обжарить мясо, затем добавить лук, соль и перец, сварить. Добавить томатную пасту и бульон, подождать, пока вскипятит, затем добавить нарезанную соломками фасоль и сварить 15 минут. Добавить рис и закрыть крышкой. На среднем огне сварить 10-15 минут. Выключить и все это налить в другую кастрюлю, закрыть толстой салфеткой или полотенцем, поставить крышку. На медленном огне сварить 30 минут.



Вам потребуются следующие ингредиенты для приготовления рис по-персидски

телятина телятина 0.5 кг

лук лук 1 голова

томатная паста томатная паста 1 столовая ложка

зеленый фасоль зеленый фасоль 0.5 кг

рис рис 200 грамм

сливочное масло сливочное масло 150 грамм

общая цена рецепта составляет 46рубли
калорийность ` 54 ккал