Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ախորժակ

Լոլիկները լվանալ, գցել եռացած ջրի մեջ, կեղևը հեռացնել: Կտրատել, լցնել կաթսայի մեջ, եփել մոտ քսան րոպե: Ավելացնել բուսայուղը, շաքարավազը, աղը, քացախը: Եփել մինչև լոլիկը կրկին եռա: Ծիծակները լվանալ, ծայրերը կտրել ոչ մինչև վերջ, լցնել կաթսայի մեջ: Երբ ծիծակները գրեթե եփված լինեն, ավելացնել կտրատած մաղադանոսը: Եփել այնքան, մինչև կանաչին գույնը փոխի: Լցնել մաքուր ապակյա տարաների մեջ և փակել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք ախորժակ

պղպեղ պղպեղ 3 կգ

լոլիկ լոլիկ 5 կգ

աղ աղ 5 թեյի բաժակ

շաքարավազ շաքարավազ 5 թեյի բաժակ

ձեթ ձեթ 0.5 լիտր

քացախ քացախ 1 թեյի բաժակ

մաղադանոս մաղադանոս 2 փունջ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 2800դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 1074 կկալ