Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել բրնձով տորթ

Բրինձը խաշել և թողնել, որ սառչի: Ձվի սպիտակուցները առանձնացնել դեղնուցից, սպիտակուցները լավ հարել և ավելացնել բրինձին: Բրինձին ավելացնել նաև մանրացված սամիթը, աղը պղպեղը և այլ համեմունքները: Ապա զգուշությամբ խառնել: Սոխը կտրատել և ձեթի մեջ տապակել: Սառչելուց հետո խառնել ձվի դեղնուցի հետ միասին: Տակդիրը ձեթով պատել, վրան տարածել բրինձի մի մասը, ապա սոխառացը, հետո երկու մասի բաժանված նրբերշիկները, ավելացնել մնացած բրինձը, թթվասեր քսել, և քերիչով անցկացված պանիր լցնել վրան: Եփել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում 35 րոպե:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք բրնձով տորթ

բրինձ բրինձ 100 գրամ

ձու ձու 4 հատ

սոխ սոխ 2 գլուխ

նրբերշիկ նրբերշիկ 8 հատ

սամիթ սամիթ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 180դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 29 կկալ