Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել թաբուլեհ

Բլղուրը թրջել գոլ ջրով կամ պահածոյացված լոլիկով: Մաղադանոսը, համեմր և սոխը շատ մանր կտրտել, ավելացնել արդեն փափկած բլղուրը, անանուխը, ձիթայուղը, աղը և կիտրոնի հյութը, խառնել: Եթե լոլիկը թարմ է, նույնպես մանր կտրտել, իսկ հազարի տերևները կարելի է կտրտել և ավելացնել աղցանին կամ մատուցել կողքին:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք թաբուլեհ

մաղադանոս մաղադանոս 1 փունջ

համեմ համեմ 1 փունջ

կանաչ սոխ կանաչ սոխ 1 փունջ

լոլիկ լոլիկ 5 հատ

անանուխ անանուխ 3 ճաշի գդալ

կիտրոնի հյութ կիտրոնի հյութ

ձեթ ձեթ 6 ճաշի գդալ

աղ աղ

բլղուր բլղուր 150 գրամ

հազարի տերևներ հազարի տերևներ 0.5 փունջ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1170դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 243 կկալ