Բաղադրատոմս

Սմբուկով տորթ

4.7142857142857 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 4.71 (7 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2013-04-26

Պատրաստեք սմբուկով տորթ հետևյալ բաղադրատոմսով

Սմբուկով տորթ Հայկական Աղցան է և կարելի է մատուցել Ծննդյան սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել սմբուկով տորթ

Սմբուկները երկարությամբ շերտատել, աղ ցանել և թողնել մեկ ժամ: Ձեռքով սեղմել-քամել և տապակել բուսայուղի մեջ: Լոլիկները օղակ-օղակ կտրատել: Սխտորը գործիքով ճզմել, խառնել մայոնեզին: Վերցնել խորը աման, տակը պոլիէթիլենային թաղանթով (ցելոֆանով) ծածկել: Սմբուկի շերտերը շարել ափսեի տակն ու կողքերը, ասես կրկնելով ափսեի ձևը: Սմբուկների վրա մայոնեզ քսել: Լոլիկների վրա մայոնեզ քսել, նորից մի շերտ սմբուկ դնել և այսպես շարունակ: Թողնել 5-6 ժամ սառնարանում, որ համերը միախառնվեն: Հետո տորթը շուռ տալ մեծ ափսեի մեջ, տոպրակը հեռացնել, վրան առատ կանաչի շաղ տալ և մատուցել: