Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել աղցան հավով ու լոլիկով

Միսը ոչ մեծ մասերի բաժանել, մի քիչ ծեծել, աղ ցանել: երկու կողմից պաքսիմատի մեջ թաթախել, տապակել բուսայուղի մեջ մինչ դառնա ոսկեգույն: Հազարի տերևերը մասերի բաժանել ձեռքերով, դնել ափսեի մեջ: Շարել հավի տապակած կտորները: Դնել 2 մասի բաժանած չերի լոլիկը: Պատրաստել սուոսը. խառնել ձիթայուղը, բալզամացված քացախը, զվ: Լցնել աղցանի մեջ:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք աղցան հավով ու լոլիկով

հավի կրծքամիս հավի կրծքամիս 600 գրամ

լոլիկ լոլիկ 1 կգ

հազարի տերևներ հազարի տերևներ 1 փունջ

ձեթ ձեթ 4 ճաշի գդալ

քացախ քացախ 1 ճաշի գդալ

պաքսիմատ պաքսիմատ

աղ աղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1500դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 347 կկալ