Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել աղցան տանձով ու պարմեզանով

Հազարը ձեռքով մանրացնել: Տանձը լվանալ, բաժանել 2 մասի, բարակ շերտերի կտրատել: Պանիրը միջին քերիչով քերել, ափսեի մեջ դնել հազար, տանձ, պանիր, պնդուկ: Պատրաստում ենք լցոնը՝ խառնել ձիթայքւղը, գինու քացախ, սխտոր, մի պտղունց աղ ու աղացած սև պղպեղ: Աղցանի վրա լցնել սոուսը:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք աղցան տանձով ու պարմեզանով

հազարի տերևներ հազարի տերևներ 1 փունջ

տանձ տանձ 2 հատ

մշընկույզ մշընկույզ 2 ճաշի գդալ

ձեթ ձեթ 4 ճաշի գդալ

քացախ քացախ 2 ճաշի գդալ

սխտոր սխտոր 1 պճեղ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1550դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 67 կկալ