Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել ամանորյա համեղ աղցան: նրբություն

Հավի կրծքամիսը եփել: Սառչելուց հետո մանր կտրատել: Սոխը մանրացնել: Սոխը 10 րոպե թողնել եռացրած ջրի մեջ, ապա ջուրը թափել, սոխը լվանալ սառը ջրով: Ձուն հարել, շատ քիչ աղով համեմել: Լցնել նախապես տաքացված թավայի մեջ, տապակել: Շրջել ձվածեղը, տապակել նաև մյուս կողմը: Սառչելուց հետո կտրատել շերտիկներով: Իրար խառնել կրծքամիսը, սոխը, ձվածեղի շերտիկները, աղ ավելացնել: Ավելացնել մայոնեզ:
Կարելի է ավելացնել նաև վարունգ:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք ամանորյա համեղ աղցան: նրբություն

հավի կրծքամիս հավի կրծքամիս 500 գրամ

ձու ձու 7 հատ

սոխ սոխ 200 գրամ

ձեթ ձեթ

մայոնեզ մայոնեզ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1120դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 745 կկալ