Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել կորեական խոհանոց. կաղամբով կիմչի

Կաղամբը բարակ շերտատել 6 սանտիմետրանոց կտորներով, աղ ցանել և թողնել սենյակային ջերմաստիճանում մի քանի ժամ: Սխտորն ու սոխը բարակ շերտատել, խառնել կարմիր աղացած պղպեղին: Խառնուրդը լցնել կաղամբի վրա, խառնել: Լցնել կավե ամանի մեջ. վրան ծանրություն դնել և թողնել երկու-երեք օր սենյակային ջերմաստիճանում:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք կորեական խոհանոց. կաղամբով կիմչի

կաղամբ կաղամբ 1 կգ

կարմիր աղացած պղպեղ կարմիր աղացած պղպեղ 30 գրամ

սոխ սոխ 150 գրամ

սխտոր սխտոր 25 գրամ

քացախ քացախ

աղ աղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 310դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 22 կկալ