ԿԱՅՔԻ ԲԱԺԻՆՆԵՐԸ

Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել կոճապղպեղով գազարի աղցան

Չամիչի վրա տաք ջուր լցնել, դնել մի կողմ: Կոճապղպեղը կլպել, մանր անցքերով քերիչով քերել, նույն չափի քերել նարնջի և կիտրոնի կեղևները, քամել հյութերը, ավելացնել մեղրը, թթվասերը, աղ անել, խառնել, մի կողմ դնել: Գազարը խոշոր քերել, վրան ավելացնել ջրքամած չամիչը, սոուսը, խառնել, լցնել մատուցվող ափսեի մեջ, վրան կտրտած ընկույզ շաղ տալ:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք կոճապղպեղով գազարի աղցան

չամիչ չամիչ 70 գրամ

գազար գազար 200 գրամ

աղ աղ

մեղր մեղր 1 թեյի գդալ

ընկույզ ընկույզ 25 գրամ

կոճապղպեղ կոճապղպեղ

կիտրոն կիտրոն 0.5 հատ

նարինջ նարինջ 0.5 հատ

թթվասեր թթվասեր 0.5 թեյի բաժակ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 500դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 17 կկալ