Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել կանաչ կծու աղցան

Կանաչ աղցանի համար հազարի տերևները պետք է լինեն հյութեղ կանաչ: Տերևները լվանալ, չորացնել: Սոուսը պատրաստելու համար երկու ձու խաշել, դեղնուցները պատառաքաղով տրորել աղի հետ, ավելացնել մանանեխ, քացախ, պղպեղ, անընդհատ խառնելով ավելացնել թթվասեր, բուսայուղ: Հազարի տերևները մանր կտրատել, խառնել ձվի երկար շերտատած սպիտակուցին: Լցնել սոուսը, խառնել, մատուցել: Զարդարել սամիթով :


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք կանաչ կծու աղցան

հազարի տերևներ հազարի տերևներ 2 փունջ

ձեթ ձեթ 50 մլ

մանանեխ մանանեխ 10 գրամ

ձու ձու 2 հատ

քացախ քացախ 1 թեյի գդալ

կարմիր աղացած պղպեղ կարմիր աղացած պղպեղ 1 թեյի գդալ

աղ աղ

սամիթ սամիթ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 790դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 206 կկալ