Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել բրոկոլիով և կարմիր պղպեղով աղցան

Կաթսայի մեջ ջուր եռացնել: Բրոկոլիի ցողունները կտրատել 2 մմ հաստության շերտերի, դրանք գցել եռացող ջրի մեջ, եփել ուղիղ 1 րոպե, լցնել բրոկոլիի ծաղկաբույլերը, թողնել ևս 1 րոպե, ջրքամել, վրան սառը ջուր լցնել, կրկին ջրքամել: Սոուս պատրաստել` խառնելով բուսայուղը, կիտրոնի հյութը, շաքարավազը, աղն ու սև պղպեղը: Կարմիր պղպեղը մաքրել, բարակ շերտատել, շերտատել կանաչ սոխը, թթու վարունգը: Բոլոր բաղադրիչները խառնել, վրան սոուս լցնել և մատուցել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք բրոկոլիով և կարմիր պղպեղով աղցան

բրոկկոլի բրոկկոլի 0,5 կգ

կարմիր պղպեղ կարմիր պղպեղ 1 հատ

թթու վարունգ թթու վարունգ 2 հատ

կանաչ սոխ կանաչ սոխ 7 ցողուն

ձեթ ձեթ 2 ճաշի գդալ

կիտրոնի հյութ կիտրոնի հյութ 2 ճաշի գդալ

շաքարավազ շաքարավազ 1 թեյի գդալ

աղ աղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 470դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 24 կկալ