Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել աղցան «վալդորֆ»

Սուր դանալով մաքրել արքայախնձորի կեղևը, կտրատել միջուկը: Նեխուրի արմատը մաքրել և կտրատել: Երկար շերտատել նաև խնձորները: Ընկույզները չորս մասի բաժանել, խառնել մնացած մթերքին: Աղ, պղպեղ ցանել, մայոնեզ խառնել: Աղցանը լցնել ափսեի մեջ, զարդարել նեխուրի տերևով և խնձորի շերտերով:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք աղցան «վալդորֆ»

արքայախնձոր արքայախնձոր 1 հատ

նեխուր նեխուր 3 ցողուն

խնձոր խնձոր 2 հատ

ընկույզ ընկույզ 100 գրամ

մայոնեզ մայոնեզ 100 գրամ

աղ աղ 1 թեյի գդալ

սև պղպեղ սև պղպեղ 0.5 թեյի գդալ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 4210դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 136 կկալ