Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել թթվասերով նրբաբլիթներ

Ալյուրը մաղել, ավելացնել սոդա, քացախ:Ձվի դեղնուցն ու սպիտակուցը իրարից առանձնացնել: Դեղնուցը աղի հետ խառնել, ավելացնել ալյուրը, թթվասերը, խառնել: Ավելացնել հատապտուղները: Ձվի սիտակուցը հարել շաքարավազի հետ: Զգուշորեն ավելացնել խմորին: Այն պիտի թանձր լինի, նաև ջրիկ՝ինչպես ալադիները: Հարած դեղնուցն ու սպիտակուցը ամենավերջում են ավելացնում խմորին: Պետք է զգույշ խառնել խմորը՝ վերևից ներքև ու ներքևից վերև: Տաքացած թավայի մեջ լցնել 2-3 գդալ խմոր: Զգուշորեն նրբաբլիթին տալ կլոր տեսք: Թխել 2 կողմից:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք թթվասերով նրբաբլիթներ

ալյուր ալյուր 1 թեյի բաժակ

սոդա սոդա 0.5 թեյի գդալ

ձու ձու 1 հատ

շաքարավազ շաքարավազ 2 ճաշի գդալ

աղ աղ 0.5 թեյի գդալ

բալ բալ 100 գրամ

ձեթ ձեթ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 370դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 147 կկալ