Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել տապակած կարկանդակներ

Խառնել կաթը, շաքարավազն ու խմորիչը: Կարագը հալեցնել: Կաթնային խառնեւրդին ավելացնել մնացած մէերքները: Լցնել այնքան ալյուր, որ խմորը փափուկ ստացվի: Մեծ թասի մեջ տաք ջուր լցնել: Խմորը այդ թասի մեջ լցնել: Երբ այն սկսի լողալ, հանել ջրից, մի քիչ հունցել: Ընկույզը մեծ-մեծ կտրատել ու խառնել ովիդլոյի հետ: Խմորից կարկանդակ սարքել, յուրաքանչյուր կենտրոնում դնել միջուկը: Տապակել բուսական յուղի մեջ՝ բոլոր կողմերից:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք տապակած կարկանդակներ

կաթ կաթ 500 մլ

խմորիչ խմորիչ 2 թեյի գդալ

շաքարավազ շաքարավազ 1 ճաշի գդալ

կարագ կարագ 50 գրամ

ձու ձու 1 հատ

ձեթ ձեթ 2 ճաշի գդալ

ալյուր ալյուր 1 կգ

աղ աղ

ջեմ ջեմ 0.5 թեյի բաժակ

ընկույզ ընկույզ 50 գրամ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1200դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 264 կկալ