Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել հյութեղ թխվածք

Մարգարինը հալեցնել, 5 ձու ավելացնել, թթվասեր, շաքարավազ, աղ, խառնել: Ավելացնել սոդա՝ քացախով բացած , ալյուր, խմոր հունցել: Միջուկի համար բոլոր բաղադրիչները խառնել: Միջուկը չպիտի ծորա: Խմորը գրտնակել 5մմ հաստությամբ: Շրջանակներ կտրատել: Շրջանակի մի մասում միջուկ դնել ու փակել երկրորդ կեսով: Թխվածքների ծայրերը սեղմել, իսկ մեջտեղի մասը բաց թողնել: Տապակի վրա ալյուր անել, շարել թխվածքը: Ձուն հարել, քսել բլիթներին, թխել 25 րոպե 180 աստիճանում:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք հյութեղ թխվածք

ալյուր ալյուր 300 գրամ

մարգարին մարգարին 150 գրամ

ձու ձու 3 հատ

շաքարավազ շաքարավազ 50 գրամ

աղ աղ 0.5 թեյի գդալ

սոդա սոդա 1 թեյի գդալ

քացախ քացախ 1 ճաշի գդալ

միջուկ

կաթնաշոռ կաթնաշոռ 500 գրամ

շաքարավազ շաքարավազ 50 գրամ

ձու ձու 1 հատ

ալյուր ալյուր 2 ճաշի գդալ

վանիլային շաքար վանիլային շաքար

կարագ կարագ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 1180դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 130 կկալ