Մակարոն սմբուկով

Ինչպես պատրաստել մակարոն սմբուկով

Մակարոնը եփել աղով եռացրած ջրում՝ համաձայն տուփի վրայի օգտագործման կանոնների: Ջուրը թափել, սբմուկը խորանարդաձև կտրատել: Սոխը մաքրել ու մանր կտրատել: Լոլիկները խորանարդաձև կտրատել: Բուսական յուղով սոխը տապակել մինչ դառնա ոսկեգույն: Ավելացնել սմբուկն ու լոլիկը, շոգեխաշել 10 րոպե ընթացքում խառնել, աղ ցանել: Տապակը յուղել բուսական յուղով, շարել մակարոններն ու սմբուկները: Պատել թթվասերով ու լցնել քերած պանիր: Թխել 25-30 րոպե 180 աստիճանում: