Բաղադրատոմս

Տապակած բանջարեղեն

3.5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.50 (2 Votes)

Հեղինակ:Liana Bagaryan | հրապարակվել է: 2012-11-23

Պատրաստեք տապակած բանջարեղեն հետևյալ բաղադրատոմսով

Տապակած բանջարեղեն շատ համեղ Ճաշատեսակ է և կարելի է մատուցել Պասի ուտեստներ սեղաններին:

Ինչպես պատրաստել տապակած բանջարեղեն

Լոլիկի կեղևը հանել, խոշոր կտրատել: Դդմիկը մաքրել: Մնացած բանջարեղենը` պղպեղը, սխտորը, գազարը, սոխը ևս կտրատել նույնպիսի կտորներով: Տապակի մեջ բուսայուղ տաքացնել, տապակել նախ սոխը, ապա պղպեղը, գազարը, դդմիկը, վերջում ավելացնել լոլիկները: Տապակել մոտ երեսուն րոպե: Մատուցելիս կտրատած թարմ կանաչի շաղ տալ ուտեստի վրա: