ԿԱՅՔԻ ԲԱԺԻՆՆԵՐԸ

Բաղադրատոմս

Ինչպես պատրաստել մսով տոլմա

 Մանրացնել կանաչին, պղպեղը, լոլիկը, սոխն ու սխտորը: Խառնել բանջարեղենը մսին և բրնձին, համեմել: Միջուկը լցնել պղպեղի և սմբուկի մեջ, նաև փաթաթել խաղողի տերևների մեջ: Տոլմաները լրիվ ծածկել ջրով և եփել:


Ձեզ անհրաժեշտ է հետեւյալ բաղադրիչները, որպեսզի պատրաստեք մսով տոլմա

տավարի միս տավարի միս 1.5 կգ

բրինձ բրինձ 2 թեյի բաժակ

սոխ սոխ 2 գլուխ

սխտոր սխտոր 2 պճեղ

լոլիկ լոլիկ 1 կգ

կիտրոնի հյութ կիտրոնի հյութ 1 թեյի բաժակ

կանաչի կանաչի 1 փունջ

կարմիր աղացած պղպեղ կարմիր աղացած պղպեղ

սև պղպեղ սև պղպեղ

աղ աղ

խաղողի տերևներ խաղողի տերևներ

կանաչ պղպեղ կանաչ պղպեղ 1 կգ

սմբուկ սմբուկ 1 կգ

Բաղադրիչների ձեռքբեռման ընդհանուր մոտավոր արժեքը կազմում է 4250դրամ,
իսկ կալորիականությունը ` 531 կկալ