Կարտոֆիլե կտորներ

Ինչպես պատրաստել կարտոֆիլե կտորներ

Կարտոֆիլը լվանալ և բաժանել կտորների: Դնել կաթսայի մեջ, լցնել ջուր և եռացնել ու եփել 2 րոպե: Բուսական յուղը խառնել համեմունքների հետ, այդ ժամանակ կարտոֆիլը համարյա պատրաստ կլինի, հանել կարտոֆիլները և ջուրը թափել: Կարտոֆիլը խառնել յուղի և համեմունքների հետ: Տապակի վրա հատուկ թուղթ դնել, կարտոֆիլը շարել, անհրաժեշտության դեպքում աղ ավելացնել: Դնել մինչև 180 աստիճան տաքացված ջեռոցը և եփել 25-30 րոպե: